私達『LOCO CHICKEN』は

マリアナブルーと謳われる世界有数の

美しい海に囲まれた

北マリアナ諸島Saipanから来ました。

Saipanで地元の方達や観光客から愛されていたHawaiian Plate LunchとTacosの

お店を経営しておりました。

モチコチキンの味をさらに追求し

オーナーの地元京都でモチコチキン専門店

『LOCO CHICKEN』をオープンしました。

京都で祖父の代から続く鳥屋の伝統技術、

そしてアメリカ・サイパンなど様々な国での

料理の経験を活かし、

【伝統】と【独創的な技法】

を掛け合わせた私達オリジナルの

『餅粉チキン』を完成させました。

ハワイのMOCHIKO CHICKENとも

日本の唐揚げとも違う

LOCO CHICKENの『餅粉チキン』

を楽しんでいただければと思います。

　

当店ではプレート、バーガー

タコスなど全て『餅粉チキン』を

使ったお料理をご用意しております。

チキンそのものはもちろん

様々なソース、お料理で食べる

『餅粉チキン』は

他にはない味わいですので

是非一度ご賞味いただければと思います。

オリジナルのソースを多数揃えております。

甘いソース、辛いソース

シンプルなソース、日本では珍しいソース

是非お気に入りの味を見つけてください。

迷った時は当店でしか食べられない

『Finadene』がオススメです。

レモンとライムの爽やかな香りに唐辛子と

玉ねぎのさっぱりとした辛みが

絶品のソースです。